第 2 章 肉及食用雜碎
Meat and edible offal
共 254 項 CCC Code，66 個 6 碼稅號。
020110特殊品級屠體及半片屠體牛肉，生鮮或冷藏
2 項020120特殊品級帶骨四分之一屠體牛肉及切割肉排（胸側肉、背脊肉、腰脊肉、上腿肉），生鮮或冷藏
5 項020130特殊品級去骨四分之一屠體牛肉及切割肉排（胸側肉、背脊肉、腰脊肉、上腿肉）之絞肉，生鮮或冷藏
8 項0201.30.10.10-7特殊品級去骨四分之一屠體牛肉及切割肉排（胸側肉、背脊肉、腰脊肉、上腿肉）之絞肉，生鮮或冷藏-0201.30.10.90-0其他特殊品級去骨四分之一屠體牛肉及切割肉排（胸側肉、背脊肉、腰脊肉、上腿肉），生鮮或冷藏-0201.30.20.10-5特選級或精選級肉牛切割之去骨牛腩、牛腱之絞肉，生鮮或冷藏-0201.30.20.90-8其他特選級或精選級肉牛切割之去骨牛腩、牛腱，生鮮或冷藏-0201.30.90.10-0其他去骨牛肉排（胸側肉、背脊肉、腰內肉、腰脊肉、上腿肉），生鮮或冷藏-0201.30.90.20-8其他去骨牛腩、牛腱，生鮮或冷藏-0201.30.90.30-6其他去骨牛肉之絞肉，生鮮或冷藏-0201.30.90.90-3其他去骨牛肉，生鮮或冷藏-
020210特殊品級冷凍屠體及半片屠體牛肉
2 項020220特殊品級冷凍帶骨四分之一屠體牛肉及切割肉排（胸側肉、背脊肉、腰脊肉、上腿肉）
5 項020230特殊品級冷凍去骨四分之一屠體牛肉及切割肉排（胸側肉、背脊肉、腰脊肉、上腿肉）之絞肉
8 項0202.30.10.10-6特殊品級冷凍去骨四分之一屠體牛肉及切割肉排（胸側肉、背脊肉、腰脊肉、上腿肉）之絞肉-0202.30.10.90-9其他特殊品級冷凍去骨四分之一屠體牛肉及切割肉排（胸側肉、背脊肉、腰脊肉、上腿肉）-0202.30.20.10-4特選級或精選級肉牛切割之冷凍去骨牛腩、牛腱之絞肉-0202.30.20.90-7其他特選級或精選級肉牛切割之冷凍去骨牛腩、牛腱-0202.30.90.10-9其他冷凍去骨牛肉排（胸側肉、背脊肉、腰內肉、腰脊肉、上腿肉）-0202.30.90.20-7其他冷凍去骨牛腩、牛腱-0202.30.90.30-5其他冷凍去骨牛肉之絞肉-0202.30.90.90-2其他冷凍去骨牛肉-
020311帶頭、皮、耳、尾及腳（不含內臟），重量不超過８公斤之整隻屠體豬肉，生鮮或冷藏
2 項020312帶骨之豬腿肉、肩肉及其切割肉，生鮮或冷藏
1 項020319去骨豬腹脇肉（包括腩排），生鮮或冷藏
4 項020321帶頭、皮、耳、尾及腳（不含內臟），重量不超過８公斤之整隻屠體豬肉，冷凍
2 項020322冷凍帶骨之豬腿肉、肩肉及其切割肉
1 項020329冷凍去骨豬腹脇肉（包括腩排）
5 項020410屠體及半片屠體小羊肉，生鮮或冷藏
1 項020421屠體及半片屠體綿羊肉，生鮮或冷藏
1 項020422其他帶骨切割綿羊肉，生鮮或冷藏
1 項020423去骨綿羊肉，生鮮或冷藏
1 項020430冷凍屠體及半片屠體小羊肉
1 項020441冷凍屠體及半片屠體綿羊肉
1 項020442其他冷凍帶骨切割綿羊肉
1 項020443冷凍去骨綿羊肉
1 項020450山羊肉，生鮮或冷藏
2 項020500肉類（馬、騾、驢及駃騠），生鮮、冷藏或冷凍
1 項020610牛肉骨，生鮮或冷藏
15 項0206.10.10.00-8牛肉骨，生鮮或冷藏35%0206.10.90.11-8食用牛舌，生鮮或冷藏15%0206.10.90.12-7食用牛唇，生鮮或冷藏15%0206.10.90.13-6食用牛耳，生鮮或冷藏15%0206.10.90.20-7食用牛肝，生鮮或冷藏15%0206.10.90.30-5食用牛眼，生鮮或冷藏15%0206.10.90.40-3食用牛腦、脊髓及頭顱，生鮮或冷藏15%0206.10.90.50-0食用牛心及肺，生鮮或冷藏15%0206.10.90.60-8食用牛腎及脾臟，生鮮或冷藏15%0206.10.90.70-6食用牛鞭、睪丸及尾，生鮮或冷藏15%0206.10.90.81-3食用牛橫膈膜，生鮮或冷藏15%0206.10.90.82-2食用牛背板筋，生鮮或冷藏15%0206.10.90.83-1食用牛腹膈膜，生鮮或冷藏15%0206.10.90.91-1食用牛胰臟及子宮，生鮮或冷藏15%0206.10.90.99-3其他食用牛雜碎，生鮮或冷藏15%
020621冷凍牛舌
1 項020622冷凍牛肝
1 項020629冷凍牛肉骨
13 項0206.29.10.00-7冷凍牛肉骨30%0206.29.90.10-8冷凍食用牛眼15%0206.29.90.20-6冷凍食用牛腦、脊髓及頭顱15%0206.29.90.30-4冷凍食用牛心及肺15%0206.29.90.40-2冷凍食用牛腎及脾臟15%0206.29.90.50-9冷凍食用牛鞭、睪丸及尾15%0206.29.90.61-6冷凍食用牛橫膈膜15%0206.29.90.62-5冷凍食用牛背板筋15%0206.29.90.63-4冷凍食用牛腹膈膜15%0206.29.90.71-4冷凍食用牛唇15%0206.29.90.72-3冷凍食用牛耳15%0206.29.90.91-0冷凍食用牛胰臟及子宮15%0206.29.90.99-2其他冷凍食用牛雜碎15%
020630豬肉骨，生鮮或冷藏
15 項0206.30.10.00-4豬肉骨，生鮮或冷藏35%0206.30.20.10-0豬橫膈膜，生鮮或冷藏15%0206.30.20.20-8豬腳（包括前、後腿蹄膀及腱子肉），生鮮或冷藏15%0206.30.90.20-3豬腎，生鮮或冷藏15%0206.30.90.21-2豬舌，生鮮或冷藏15%0206.30.90.22-1豬唇，生鮮或冷藏15%0206.30.90.23-0豬耳，生鮮或冷藏15%0206.30.90.24-9豬肝，生鮮或冷藏15%0206.30.90.25-8豬眼，生鮮或冷藏15%0206.30.90.26-7豬腦、脊髓及頭顱，生鮮或冷藏15%0206.30.90.27-6豬心及肺，生鮮或冷藏15%0206.30.90.28-5豬脾臟，生鮮或冷藏15%0206.30.90.29-4豬鞭、睪丸及尾，生鮮或冷藏15%0206.30.90.30-1豬胰臟及子宮，生鮮或冷藏15%0206.30.90.90-8其他食用豬雜碎，生鮮或冷藏15%
020641冷凍豬肝
1 項020649冷凍豬筋
15 項0206.49.10.00-3冷凍豬筋15%0206.49.20.00-1冷凍豬肉骨35%0206.49.30.10-7冷凍豬橫膈膜15%0206.49.30.20-5冷凍豬腳（包括前、後腿蹄膀及腱子肉）15%0206.49.90.20-2冷凍豬腎15%0206.49.90.21-1冷凍豬舌15%0206.49.90.22-0冷凍豬唇15%0206.49.90.23-9冷凍豬耳15%0206.49.90.24-8冷凍豬眼15%0206.49.90.25-7冷凍豬腦、脊髓及頭顱15%0206.49.90.26-6冷凍豬心及肺15%0206.49.90.27-5冷凍豬脾臟15%0206.49.90.28-4冷凍豬鞭、睪丸及尾15%0206.49.90.29-3冷凍豬胰臟及子宮15%0206.49.90.90-7其他冷凍食用豬雜碎15%
020680羊肉骨，生鮮或冷藏
3 項020690冷凍羊肉骨
2 項020711雞肉，未切成塊者，生鮮或冷藏
1 項020712冷凍雞肉，未切成塊者
1 項020713雞腿（包括棒棒腿及骨腿）及雞翅，生鮮或冷藏
6 項020714冷凍雞腿（包括棒棒腿及骨腿）及雞趐
6 項020724火雞肉，未切成塊者，生鮮或冷藏
1 項020725冷凍火雞肉，未切成塊者
1 項020726火雞肉肉塊，生鮮或冷藏
3 項020727冷凍火雞肉，肉塊
4 項020741鴨肉，未切成塊者，生鮮或冷藏
1 項020742冷凍鴨肉，未切成塊者
1 項020743鴨脂肝，生鮮或冷藏
1 項020744鴨肉，肉塊，生鮮或冷藏
3 項020745冷凍鴨肉，肉塊
4 項020751鵝肉，未切成塊者，生鮮或冷藏
1 項020752冷凍鵝肉，未切成塊者
1 項020753鵝脂肝，生鮮或冷藏
1 項020754鵝肉，肉塊，生鮮或冷藏
3 項020755冷凍鵝肉，肉塊
4 項020760珍珠雞肉，未切成塊者，生鮮或冷藏
7 項020810家兔肉或野兔肉，生鮮、冷藏或冷凍
2 項020830靈長目之哺乳類動物肉，生鮮、冷藏或冷凍
2 項020840鯨肉、海豚肉及鼠海豚肉，生鮮、冷藏或冷凍
6 項020850蛇肉，生鮮、冷藏或冷凍
6 項020860駱駝肉及其他駱駝科動物之肉，生鮮、冷藏或冷凍
2 項020890鹿肉，生鮮、冷藏或冷凍
9 項020910不帶瘦肉之豬脂肪，未熬或未以其他方法萃取，生鮮、冷藏、冷凍、鹹、浸鹹、乾或燻製者
1 項020990不帶瘦肉之禽脂肪，未熬或未以其他方法萃取，生鮮、冷藏、冷凍、鹹、浸鹹、乾或燻製者
1 項021011帶骨之豬腿肉、肩肉及其切割肉
1 項021012豬腹脇肉及其切割肉
1 項021019其他鹹、浸鹹、乾或燻製之豬肉
1 項021020鹹、浸鹹、乾或燻製之牛肉
1 項021091鹹、浸鹹或燻製之靈長目哺乳類動物肉
5 項021092鹹、浸鹹或燻製之鯨肉、海豚肉及鼠海豚肉
15 項0210.92.00.11-2鹹、浸鹹或燻製之鯨肉、海豚肉及鼠海豚肉20%0210.92.00.12-1乾鯨肉、海豚肉及鼠海豚肉20%0210.92.00.13-0鹹、浸鹹或燻製之海牛肉及儒艮肉20%0210.92.00.14-9乾海牛肉及儒艮肉20%0210.92.00.15-8鹹、浸鹹或燻製之海豹、海獅及海象肉20%0210.92.00.16-7乾海豹、海獅及海象肉20%0210.92.00.21-0鹹、浸鹹或燻製之鯨、海豚及鼠海豚食用雜碎20%0210.92.00.22-9乾鯨、海豚及鼠海豚食用雜碎20%0210.92.00.23-8鹹、浸鹹或燻製之海牛及儒艮食用雜碎20%0210.92.00.24-7乾海牛及儒艮食用雜碎20%0210.92.00.25-6鹹、浸鹹或燻製之海豹、海獅及海象食用雜碎20%0210.92.00.26-5乾海豹、海獅及海象食用雜碎20%0210.92.00.31-8鯨、海豚及鼠海豚之肉或雜碎肉製成之食用肉粉及粗肉粉20%0210.92.00.32-7海牛及儒艮之肉或雜碎肉製成之食用肉粉及粗肉粉20%0210.92.00.33-6海豹、海獅及海象之肉或雜碎肉製成之食用肉粉及粗肉粉20%
021093鹹、浸鹹或燻製之蛇肉
15 項0210.93.00.11-1鹹、浸鹹或燻製之蛇肉20%0210.93.00.14-8鹹、浸鹹或燻製之龜肉20%0210.93.00.19-3鹹、浸鹹或燻製之其他爬蟲類肉20%0210.93.00.23-7乾蛇肉20%0210.93.00.24-6乾龜肉20%0210.93.00.29-1其他乾爬蟲類肉20%0210.93.00.31-7鹹、浸鹹或燻製之蛇食用雜碎20%0210.93.00.32-6鹹、浸鹹或燻製之龜食用雜碎20%0210.93.00.39-9鹹、浸鹹或燻製之其他爬蟲類食用雜碎20%0210.93.00.41-5乾蛇食用雜碎20%0210.93.00.42-4乾龜食用雜碎20%0210.93.00.49-7乾其他爬蟲類食用雜碎20%0210.93.00.51-2蛇肉或其雜碎肉製成之食用肉粉及粗肉粉20%0210.93.00.52-1龜肉或其雜碎肉製成之食用肉粉及粗肉粉20%0210.93.00.59-4其他爬蟲類之肉或雜碎肉製成之食用肉粉及粗肉粉20%
021099鹹、浸鹹、乾或燻製之雞肝
14 項0210.99.11.00-5鹹、浸鹹、乾或燻製之雞肝25%0210.99.12.00-4鹹、浸鹹、乾或燻製之雞腿（包括棒棒腿及骨腿）及雞翅20%0210.99.13.00-3鹹、浸鹹、乾或燻製之雞心及雞腳25%0210.99.19.00-7其他部位雞肉，鹹、浸鹹、乾或燻製20%0210.99.21.00-3鹹、浸鹹、乾或燻製之其他家禽肝30%0210.99.29.11-2鹹、浸鹹、乾或燻製之家禽砂囊（肫）25%0210.99.29.19-4鹹、浸鹹、乾或燻製之其他食用家禽雜碎（肝除外）25%0210.99.29.20-1其他家禽雜碎製成之食用肉粉及粗肉粉25%0210.99.30.00-2乾蛤蚧2.5%0210.99.41.00-9乾鹿鞭20%0210.99.42.00-8乾鹿腳筋15%0210.99.90.10-7鹹、浸鹹、乾或燻製之其他家禽肉類20%0210.99.90.20-5鹹、浸鹹、乾或燻製之其他動物肉類及其食用雜碎20%0210.99.90.39-4其他肉類或雜碎肉製成之食用肉粉及粗肉粉20%